På Valborgsmässoafton firar Carina och jag (Håkan) med valburgare på restaurang Elgen, Olarsgården här i Sälen. Olarsgården är en av de äldre anläggningarna i Sälen som har tagit emot gäster sedan 1940-talet.
Vi firar in våren med goda smashburgare – rykande färska burgare som Viktor tillagar vid utegrillen. I matsalen plockar man av alla olika tillbehör från buffén (för tydlighetens skull: det är helt vanliga burgare – inget valkött!)
De egenkomponerade burgarna är klar att avnjutas, och så klart blir den en god öl från Sälens fjällbryggeri till burgaren.
Läs mer om allt vad Olarsgården har att erbjuda och om dess historia genom att klicka på bilden från Olarsängens Pensionat, Sälfjället.
Du vet väl att det är helt gratis att följa våra resor, tips och äventyr på våra olika sociala medier samt prenumerera på nyheter här på hemsidan.
Hoppas vi ses på Dalarnas Jakt & Fiskemässa med Outdoor 10-11 maj i Smedjebacken. Klicka på bilden för att komma till mässans hemsida.
